Kontakt

Rezepte

Lachssteak mit Zitronensalz und Wirsingkohl

Lachssteak

Apfelkuchen schmeckt nach Kindheit, nach Sommer, nach Garten.

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

Apfelkuchen schmeckt nach Kindheit, nach Sommer, nach Garten.

Pfundstopf

Pfundstopf

Ein Fleischgericht mit Gemüse für ein knappes Dutzend Gäste.

Zitronenhuhn mit Kürbis & Zwiebeln

Zitronenhuhn mit Kürbis & Zwiebeln

Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Hähnchen innen und außen waschen, dann mit Olivenöl und Salz einreiben.

Schweinefilet im Sauerrahm-Chili-Teig

 Schweinefilet im Sauerrahm-Chili-Teig

Am Schweinefilet Silberhaut und Sehnen entfernen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Prummetaat

Prummetaat

Pflaumenkuchen vom Blech, aus saftigem Hefeteig, üppig mit Streuseln belegt und mit Sahne dazu.

Couscous-Gemüsepfanne mit Harissa

 Couscous-Gemüsepfanne mit Harissa

Scharfe Frühlingspower für 4 Personen mit jeder Menge Eisen für mehr Vitalität