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Was tun bei zu viel Salz in der Suppe?

Suppentasse

Wenn die Suppe zu stark gesalzen ist, kann man mit einer Kartoffel das Essen retten. Dafür schneidet man die Kartoffel in kleine Würfel, steckt sie auf einen Spieß und kocht ihn mit der Suppe auf. Die Kartoffel zieht dabei einen Teil des Salzes aus der Flüssigkeit. Funktioniert auch bei Saucen.